Abra sua franquia de grelhados com mais de 30 anos de tradição
Preencha suas informações e torne-se um franqueado de sucesso.
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A Sal e Brasa é referência entre as franquias de alimentação e está no ranking das melhores franquias para investir. Sinônimo de sucesso e sabor, a marca se consolidou como uma das franquias mais lucrativas do setor, com unidades que operam de forma estável há mais de 5 a 10 anos.
A Sal e Brasa Grill Express é uma marca do Grupo Sal e Brasa, rede tradicional especializada em carnes desde 1993, com origem no interior de São Paulo e reconhecida por suas churrascarias de alto padrão. Em 2010, nasceu a versão fast food da marca, levando o nosso padrão de qualidade para as praças de alimentação. O modelo de franquia de alimentação foi lançado em 2015 e, em apenas três anos, já se destacava como uma das melhores franquias para investir e uma das redes de grelhados que mais crescem no Nordeste. Hoje, somamos mais de 40 lojas em operação pelo Brasil, com franqueados satisfeitos e resultados expressivos. Ao escolher a Sal e Brasa como sua franquia para investir, você conta com um modelo de negócio sólido, suporte especializado em todas as etapas e a credibilidade de uma marca amada por milhões de clientes em todo o Brasil.
Escolha o formato ideal para sua franquia de alimentação.
Empratado ou Buffet
Nosso modelo de franquia de alimentação foi desenvolvido para unir excelência operacional e a melhor experiência para o cliente. Com um mix completo de grelhados, massas, saladas e lanches, oferecemos um cardápio variado e reconhecido pela qualidade e sabor. Além disso, disponibilizamos o sistema Buffet, que pode ser um diferencial competitivo da sua unidade. Você escolhe o formato ideal para sua operação — com flexibilidade e alto potencial de retorno.
Nosso modelo de franquia de alimentação foi desenvolvido para unir excelência operacional e a melhor experiência para o cliente. Com um mix completo de grelhados, massas, saladas e lanches, oferecemos um cardápio variado e reconhecido pela qualidade e sabor. Além disso, disponibilizamos o sistema Buffet, que pode ser um diferencial competitivo da sua unidade. Você escolhe o formato ideal para sua operação — com flexibilidade e alto potencial de retorno.
Pratos fartos, sabor marcante e grande variedade de proteínas e guarnições. Tudo com o padrão de qualidade Sal e Brasa, que há mais de 30 anos conquista o paladar dos brasileiros.
Dois modelos: Empratado ou buffet
Você escolhe: no modelo empratado, o cliente monta o prato pelo cardápio; no buffet, ele escolhe os acompanhamentos na hora. Flexibilidade para adaptar ao seu público e ponto comercial.
Mais de 30 anos de tradição e resultados reais
A Sal e Brasa nasceu em 1993 e se tornou uma referência no Nordeste em churrasco e alimentação de qualidade. São mais de três décadas de sucesso, com franquias que faturam alto e franqueados com múltiplas unidades.
Suporte completo em todas as etapas
Da escolha do ponto à operação diária. Oferecemos treinamentos, apoio na inauguração e acompanhamento contínuo com visitas técnicas presenciais.
Rede de fornecedores homologados e inteligência de suprimentos
Garantimos padrão e qualidade com uma rede de fornecedores homologados. E se necessário, buscamos novas soluções junto com você.
"Ser franqueada Sal e Brasa Grill Express é ter a segurança de investir em uma marca consolidada no mercado, com suporte constante e com produtos de alta qualidade que conquista os clientes todos os dias. É gratificante ver o retorno e o crescimento do negócio, e saber que faço parte de uma rede sólida e confiável."
Valéria Meneses
Franqueada Sal e Brasa Grill Express há 8 anos
“Ser franqueado do Sal e Brasa Grill Express foi uma das melhores decisões da minha vida. Com a força da marca e o apoio da franqueadora, consegui realizar projetos importantes tanto na minha vida profissional quanto pessoal. Fazer parte dessa família é um orgulho enorme.”
Quanto custa para abrir uma franquia Sal e Brasa Grill Express?
O investimento varia conforme o formato escolhido (Empratado ou Buffet), localização e tamanho da unidade. Nossa equipe de expansão irá apresentar todos os detalhes no contato inicial.
Qual é o faturamento médio de uma unidade?
Franqueados Sal e Brasa Grill Express podem alcançar faturamento mensal médio de até 210mil, com excelente margem de lucro.
Preciso ter experiência no setor de alimentação?
Não! Oferecemos treinamentos completos e suporte contínuo, ideal para quem está começando no setor de franquias de alimentação.
Quais são os formatos de negócio disponíveis?
Você pode escolher entre dois modelos:
Empratado, com pratos montados direto do cardápio ou Buffet, com variedade de acompanhamentos para o cliente se servir
A franqueadora oferece suporte ao franqueado?
Sim. Damos suporte total desde a implantação até a operação diária, com treinamentos, visitas técnicas e apoio constante para garantir o sucesso da franquia.
Como funciona o fornecimento de produtos?
Trabalhamos com fornecedores homologados para manter o padrão de qualidade. Também auxiliamos na adaptação às demandas regionais do franqueado.