Abra sua franquia de grelhados com mais de 30 anos de tradição
Preencha suas informações e torne-se um franqueado de sucesso.
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A marca Sal e Brasa é sinônimo de sucesso e sabor, sendo reconhecida como uma das maiores redes do setor de alimentação.
Junte-se a uma franquia de grelhados consolidada e conte com um modelo de negócio sólido, suporte especializado e a força de um nome amado por milhões de clientes.
A Sal e Brasa Grill Express é uma marca do Grupo Sal e Brasa, rede tradicional especializada em carnes desde 1993, com origem no interior de São Paulo e reconhecida por suas churrascarias de alto padrão. Em 2010, nasceu a versão fast food da marca, levando o nosso padrão de qualidade para as praças de alimentação.
O modelo de franquia de alimentação foi lançado em 2015 e, em apenas três anos, já se destacava como uma das redes de grelhados que mais crescem no Nordeste. Hoje, somamos mais de 40 lojas em operação pelo Brasil, com franqueados satisfeitos e resultados expressivos. Se você busca um negócio sólido e rentável, esta é a hora de fazer parte da nossa história e se aproximar.
Escolha o formato ideal para sua franquia de alimentação.
Empratado ou Buffet
Nosso modelo de franquia de alimentação foi desenvolvido para unir excelência operacional e a melhor experiência para o cliente. Com um mix completo de grelhados, massas, saladas e lanches, oferecemos um cardápio variado e reconhecido pela qualidade e sabor. Além disso, disponibilizamos o sistema Buffet, que pode ser um diferencial competitivo da sua unidade. Você escolhe o formato ideal para sua operação — com flexibilidade e alto potencial de retorno.
Nosso modelo de franquia de alimentação foi desenvolvido para unir excelência operacional e a melhor experiência para o cliente. Com um mix completo de grelhados, massas, saladas e lanches, oferecemos um cardápio variado e reconhecido pela qualidade e sabor. Além disso, disponibilizamos o sistema Buffet, que pode ser um diferencial competitivo da sua unidade. Você escolhe o formato ideal para sua operação — com flexibilidade e alto potencial de retorno.
Pratos fartos, sabor marcante e grande variedade de proteínas e guarnições. Tudo com o padrão de qualidade Sal e Brasa, que há mais de 30 anos conquista o paladar dos brasileiros.
Dois modelos: Empratado ou buffet
Você escolhe: no modelo empratado, o cliente monta o prato pelo cardápio; no buffet, ele escolhe os acompanhamentos na hora. Flexibilidade para adaptar ao seu público e ponto comercial.
Mais de 30 anos de tradição e resultados reais
A Sal e Brasa nasceu em 1993 e se tornou uma referência no Nordeste em churrasco e alimentação de qualidade. São mais de três décadas de sucesso, com franquias que faturam alto e franqueados com múltiplas unidades.
Suporte completo em todas as etapas
Da escolha do ponto à operação diária. Oferecemos treinamentos, apoio na inauguração e acompanhamento contínuo com visitas técnicas presenciais.
Rede de fornecedores homologados e inteligência de suprimentos
Garantimos padrão e qualidade com uma rede de fornecedores homologados. E se necessário, buscamos novas soluções junto com você.
"Ser franqueada Sal e Brasa Grill Express é ter a segurança de investir em uma marca consolidada no mercado, com suporte constante e com produtos de alta qualidade que conquista os clientes todos os dias. É gratificante ver o retorno e o crescimento do negócio, e saber que faço parte de uma rede sólida e confiável."
Valéria Meneses
Franqueada Sal e Brasa Grill Express há 8 anos
“Ser franqueado do Sal e Brasa Grill Express foi uma das melhores decisões da minha vida. Com a força da marca e o apoio da franqueadora, consegui realizar projetos importantes tanto na minha vida profissional quanto pessoal. Fazer parte dessa família é um orgulho enorme.”
Quanto custa para abrir uma franquia Sal e Brasa Grill Express?
O investimento varia conforme o formato escolhido (Empratado ou Buffet), localização e tamanho da unidade. Nossa equipe de expansão irá apresentar todos os detalhes no contato inicial.
Qual é o faturamento médio de uma unidade?
Franqueados Sal e Brasa Grill Express podem alcançar faturamento mensal médio de até 210mil, com excelente margem de lucro.
Preciso ter experiência no setor de alimentação?
Não! Oferecemos treinamentos completos e suporte contínuo, ideal para quem está começando no setor de franquias de alimentação.
Quais são os formatos de negócio disponíveis?
Você pode escolher entre dois modelos:
Empratado, com pratos montados direto do cardápio ou Buffet, com variedade de acompanhamentos para o cliente se servir
A franqueadora oferece suporte ao franqueado?
Sim. Damos suporte total desde a implantação até a operação diária, com treinamentos, visitas técnicas e apoio constante para garantir o sucesso da franquia.
Como funciona o fornecimento de produtos?
Trabalhamos com fornecedores homologados para manter o padrão de qualidade. Também auxiliamos na adaptação às demandas regionais do franqueado.